예천군 지보면 지보로 255번지 소재 지보참우마을영농조합법인(위원장 최병용)에서는 전국 최초로 회원들이 직접 사육한 청정 한우인 예천참우를 소비자들이 저렴하게 이용할 수 있도록 한우체험관을 개설하여 운영하고 있다.
지난 5월 18일경 정식허가를 받아 운영중에 있으며 소비자들이 직접 식육부에서 원하는 부위별로 쇠고기를 구입 후 식품마트에서 회원들이 직접 재배한 청정 야채 등을 저렴한 가격으로 구입 체험관에서 직접 구워먹을 수 있도록 하였다.
특히 단골 고객들에게는 펜션 2개동을 무료로 대여하여 편히 쉴 수 있게까지 하여 대구 등 대도시민들로 부터폭발적인 인기를 얻고 있다.